Eu e axo que toda a gente gosta de um assadinho no forno ;)
Eu faco-os bem simples e vocês ? E ficam excelentes
1 lombo de porco
Batatas q.b
2 cebolas
1 folha de louro
Sal q.b
1 cerveja
Azeite q.b
1 pitada de alho em pó
2 c.sopa de polpa de tomate
*o meu lombo era bem grande por isso optei dar um pré cozimento em água sal e 1 folha de louro por cerca de 30 minutos
Colocar a cebola as rodelas numa assadeira, o lombo no centro ,as batatas aos gomos pelos lados ,o sal ,o louro e os restantes ingredientes (regar bem com o azeite )
Levar ao forno a 180ºC por cerca de 40 a 50 minutos .
Bom apetit
Eu faco-os bem simples e vocês ? E ficam excelentes
1 lombo de porco
Batatas q.b
2 cebolas
1 folha de louro
Sal q.b
1 cerveja
Azeite q.b
1 pitada de alho em pó
2 c.sopa de polpa de tomate
*o meu lombo era bem grande por isso optei dar um pré cozimento em água sal e 1 folha de louro por cerca de 30 minutos
Colocar a cebola as rodelas numa assadeira, o lombo no centro ,as batatas aos gomos pelos lados ,o sal ,o louro e os restantes ingredientes (regar bem com o azeite )
Levar ao forno a 180ºC por cerca de 40 a 50 minutos .
Bom apetit
